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En direct du Cambodge #3 : le rush final
Dernière semaine à Phnom Penh : une course contre la montre s’engage pour terminer les séchoirs avant le grand départ vers Kep.
Cette semaine, c’était le rush ! Après avoir achevé la structure principale des séchoirs, il nous restait encore à peindre, placer le toit en plexiglas et ajouter les derniers rivets, boulons et joints pour étanchéifier le tout. Il fallait également placer les ventilateurs - pièces essentielles pour un séchage efficace - et construire les plateaux destinés à accueillir le poivre. Bref, beaucoup de travail en peu de temps avec des effectifs réduits, vacances obligent. Malgré l’aide précieuse du staff, les journées de travail ont été longues et nous laissaient peu de répit, car la deadline approchait dangereusement. Certains arrivaient néanmoins à voler quelques minutes de sommeil sur le sol de la salle de réunion #toutdevientconfortable.
Un « ouf » de soulagement
Mardi, c’était le grand jour. Le camion pour Kep est arrivé à 9h. Les séchoirs ont été chargés et les équipes ont enfin pu souffler. Nous y sommes arrivé·es ! Mais ce défi n’aurait pas pu être relevé sans l’aide des technicien·nes de l’ITC et la participation des étudiant·es cambodgien·nes. ពួកយើងសូមអរគុណដល់អ្នកគ្រប់គ្រង រួមទាំងអ្នកជួយទាំងអស់នៅក្នុងវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាកម្ពុជា ដែលបានប្រឹងប្រែងអស់ពីកម្លាំងកាយចិត្តជួយដល់ពួកយើង បើមិនមានការជួយពីអ្នករាល់គ្នាទេ នោះការងារនេះក៏មិនទៅមុខរលូន និងបញ្ចប់ទាន់ពេលនោះដែរ, អរគុណខ្លាំងណាស់។ ! Avec le départ de nos séchoirs, c’est une page qui se tourne et un nouveau chapitre qui commence. Kep marque en effet un moment décisif pour le projet : celui de la découverte des plantations de poivre et de la rencontre avec les agriculteurs et agricultrices mais aussi celui des tests de séchage. Nos séchoirs seront-ils efficaces ? Seront-ils à la hauteur des attentes des paysannes cambodgiennes et paysans cambodgiens ?
Au revoir l’ITC
Mais avant notre départ pour Kep, nous tenions à marquer le coup en organisant une fête à l’ITC. Après les discours protocolaires et une chorégraphie exécutée avec brio, nous avons trinqué à la réussite de notre collaboration. La soirée s’est clôturée par un basket en compagnie de nos homologues khmers puis un tour au night Market, où l’on a dégusté une dernière fois les spécialités de la capitale. Si nous quittons Phnom Penh avec un pincement au coeur, nous avons néanmoins hâte de découvrir ce que nous réserve Kep et ses plantations de poivre.
Sophie, Laura C. et Anémone
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Coopération universitaire23 janvier 2019
La mission
En septembre 2018, la Codepo a lancé un défi aux étudiant·es de première année : concevoir et réaliser des séchoirs solaires de poivre à destination de Kampot, une région du Cambodge. Objectif : participer au développement économique de la région en permettant aux habitant·es de tirer parti de cette ressource naturelle. En juillet 2019, 24 étudiant·es ont rejoint l'Institut de Technologie du Cambodge à Phnom Penh pour concrétiser le projet.